Ищете надежную и эффективную маслобойку для приготовления домашнего сливочного масла ? Представляем вашему вниманию электрическую маслобойку из нержавеющей стали объемом 15 литров , производства Турция. Эта маслобойка идеально подходит для домашнего использования и небольших фермерских хозяйств, позволяя вам легко и быстро получить натуральное масло высокого качества.
Преимущества нашей маслобойки:
Высокая производительность: Благодаря мощному электрическому приводу вы сможете получить до 15 литров домашнего масла за один цикл.
Качество и долговечность: Корпус из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и коррозионную стойкость, обеспечивая долгий срок службы.
Универсальность: Подходит для взбивания сливок разной жирности, позволяя вам экспериментировать с разными рецептами.
Легко собирается , разбирается и моется, что делает процесс приготовления масла максимально комфортным.
Электрическая маслобойка оборудована асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1400 об/мин и защищена от перегрузок тепловой защитой.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение: 220 В
Мощность: 250 Вт
Частота вращения: 1400 об/мин
Выход масла: до 40% от объема исходного продукта
Купить маслобойку по выгодной цене можно прямо сейчас на нашем сайте! Мы предлагаем широкий выбор маслоделок для домашнего приготовления масла . Забудьте о магазинных аналогах с консервантами – готовьте вкусное и полезное домашнее масло самостоятельно!
МАСЛОБОЙКА ПРИМЕНЕЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИННОГО МАСЛА В БЫТОВЫХ УСЛОВИЯХ ПУТЬЮ ПЕРИОДИЧЕСКОГО ВЗБИВАНИЯ СЛИВОК К ОБРАЗОВАНИЮ МАСЛЕНОЙ ПАХТЫ
Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком или теплой кипяченой водой до состояния текучести.
ВНИМАНИЕ: Не заливайте густые не разведенные сливки или сметану в маслобойку, это приведет к остановке двигателя и выходу его из строя. Если обороты двигателя замедляются, значит, продукт нужно дополнительно разбавить теплой (не более 27 С) водой.
Использование сливок малой жирности, приобретенных через сеть, не рекомендуется использовать для взбивания масла.
Готовые сливки или сметану заливают в бак, номинальную загрузку 15 см ниже крышки.
ВНИМАНИЕ: Минимальная загрузка 5 литров.
После чего включают электропривод, вращающий вал с крыльчаткой. При работе происходит взбивание, что приводит к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы – пахты.
В процессе взбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) проводить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслицу, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, процесс будет считать завершенным.
Если температура воздуха выше средней можно использовать лед. После окончания взбивания, отключив маслобой от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта – ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна повторяют промывку.
После окончания промывки на ровную поверхность, имеющую небольшой уклон, расстилают чистую бумагу или клеенку и, слегка отжав, разлагают на ней тонким слоем для удаления остатков воды полученное масло. Для ускорения процесса удаления воды перемешивают масло и разминают деревянной ложкой. После удаления остатков воды масло собирают в ком продукт готовый к употреблению или хранению.
После окончания работы маслоделку необходимо промыть. Для этого необходимо отключить от электросети, открутить винт фиксатором крчатчатки, снять ее и промыть горячей водой с моющими средствами, затем протереть сухой тканью, просушить и собрать в обратном порядке.
Заказывайте электрическую маслобойку для сливочного масла сейчас
